¿Qué comemos hoy? Brochetas de Pollo y Sésamo

Hoy no piense en qué cocinar. La receta del día es: Brochetas de Pollo y Sésamo

BROCHETAS DE POLLO Y SÉSAMO
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Ingredientes:

1 Pechuga de Pollo (deshuesada)

50 gramos Semillas de Sésamo

50 gramos de miel

50 ml Salsa de Soja

1 Cucharada de Aceite

Jengibre (puede ser fresco o molido)

Sal

Palitos de Brochetas

Procedimiento:

En un Bowl poner la miel, la salsa de soja, la cucharada de Aceite, el Jengibre y la Sal. Revolver bien para mezclar sabores.

Trozar la pechuga de pollo en bocados y pinchar en los palitos de brochetas.

Poner a marinar durante una hora en heladera.

Retirar y rebozar bien con las semillas de sésamo, hasta cubrir completamente.

Se pueden cocinar a la Plancha o a la Parrilla.

Pintar de vez en cuando con la Marinada, con cuidado de no sacar las Semillas.

Una vez cocido el pollo, servir.

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